Loading color scheme

Amanida de formatge fresc

Una recepte d'estiu, fresca i sana.per gaudirla als mesos d'estiu

INGREDIENTS

Quantitats: Depenent dels comensals

Tomàquets
Formatge fresc PAUET
Oli d'oliva
Tàperes
Menta o Alfàbrega fresca
Olivada d'olives negres

Per l'Olivada
Olives negres al gust
2 anxoves
Tàperes
Oli d'oliva

PREPARACIÓ

1. Tallar el tomàquet en rodanxes fines
2. Tallar el formatge de la mateixa forma
3. Per l'Olivada, posar els ingredients en un bol i triturar
4. Montar l'amanida i regar amb oli d'oliva
5. Podeu afegir unes tàperes per donar-li un gust mes aromatic
6. El contrast amb la menta es molt especial, si no sou de sabors forts millor optar per l'alfàbrega.